Gavez – crni gavez, veliki gavez, volovski jezik, svatovci, klinjak, crni koren
Symphitum officinale L.
Porodica: Boraginaceae - Symphytum
Engleski — Comfrey, Ruski — Окопник лекарственный, Francuski — Grand cousoude, Nemacki— Gemeiner Beinwell
Crni gavez je visegodisnja biljka, grubovlaknasta sa vertikalnim i masivnim mesnatim korenom, spolja crne boje, unutra beo bogat sluzima. Biljka ima uspravno cvetonosno stablo visine 30-120cm visoko, suplje, cesto razgranato. Hrapavi listovi (sa grubim dlakama), donji elipsasti na kratkim drskama, srednji i gornji izduzeni ili elipsastog oblika – jajasto lancelasti, sedeci, nanize savijeni, grubo dlakavi. Cvetovi na oborenim drskama, sakupljeni u dvone uvojke, Casica rascepljena na na dugacke reznjeve. Krunica zvonasta, ljubicasta, ruzicasta ili zuckastobela.Plod suv, raspada se na cetiri gladkih sjajnih orahcica. Cveta od maja do jula.
Gavez raste iz vlaznih i poplavljenih livada, poplavljenih mesta kraj reka, potoka i dr. Rasprostanjen (obicno pojedinacno) u celoj zemlji do 800m nadmorske visine. Srece se sirom Evrope (bez ekstremnog severa i juga).
Rizom sa korenjem (Radix Simphyti).
Biljka se susi na toplom i provetrnom mestu ali ne i na suncu, ili u susari. Korenje se nakon temeljnog pranja usitnjava i susi.
Koreni biljke su bogati alantoinom, takodje sadrze tanine i tragove pirolizidinovih alkaloida.
Gavez ubzava zarastanje rana i cireva (antiinflamatorno i ubrzava proces zalecenja), stimulise rast novih celija tkiva.
Sastojci zasluzni za osnovne karakteristike i delovanje ove biljke su tanini sadrzani u biljci (od 4 do 6,5%) i prisustvo alantoina (derivat purina) u kolicini od 0,2 do 0,8%. Dokazano je da alantoin ima stimulativni efekat na rast novih fibroblasta. Sinergicno u tom pravcu odrazava se i dejstvo prisutnog u biljci alkaloid simpaticinoglobin i glukoalkaloid konsolidin.
Prisustvo alantoina u biljci stimulise deljenje celija. Postoje eksperimentalna zapazanja da su isti ekstrakti u stanju da povecaju tonus muskulature materice. Iz korena gaveza je izolovana je takozvana listospermna kiselina, ciji oksidovan proizvod je pokazao izrazeno antigonadotropno i hipoglikemijsko dejstvo.
Prema najnovijim istrazivanjima prolizidiovi alkaloid, nadjen u tragovima u crnm omanu imaju kancerogeno dejstvo.
Obloge, napravljene od listova svezih listova biljke primenjuju se za grubu kozu, bolove u zglobovima, rane, opekotine, posekotine i za smanjenje otoka oko preloma. Takodje se mogu primenjivati i kod manjih preloma, koji ne moraju biti gipsirani, kao na primer prelomi nogu, rebara ili malih pukotina na vecim kostima.
Obloge od praha samlevenog korena gaveza, sa malo dodate vode, u vidu paste, moze se koristiti za uporne rane i krvarenje hemoroida. Sirov izbeljen ili susen kren crnog mana, ok 100 gr, kuva se u 500 m vode, 10 – 15 minuta, za pripremu preparata za lokalnu upotrebu. Komad tkanine ili gaza, pokvasi se u ovoj tecnosti i nakon toga postavlja se na kozu 10 – 15 minuta.
Sirrovi listovi gaveza mogu da se lako izgnjece i postave direkno na kozu
Kreme se koriste za pvredvrede kostiju i misica, ukljucujuci i osteoartroza.
Mast (vruca metoda) se koristi za zglobove obolele od artritisa, nagnjecenja, ugnuca, modrice, i sprecava druge traumatske povrede, tako i zapaljensko oticanje prstiju na nogama.
Tinktura korena gaveza se primenjuje nerazredjena na akne.
Melemi napravljeni od listva se koriste kod kntuzija i zuljjeva.
Upozorenje: Zbog prisustva pirolizidnih alkaloida (varijabilno), preparati gaveza, opasni su za unutrasnje koriscenje, izuzev ako nije garantovano njihovo odstranjivanje.
Ne koristiti ga preko zaprljanih rana, jer usled osobine da brzo dovodi do ozdravljenja, moze da “konzervira” prljavstinu ili gnoj.